Ricetta per la porchetta di maiale

Proponiamo una video-ricetta per realizzare facilmente, anche a casa, una buonissima porchetta di maiale. Non necessariamente occorre un maiale intero per poter realizzare una buona porchetta. Nella ricetta di oggi mostriamo la possibilità di realizzare una buona porchetta di maiale utilizzando solamente lonza e pancia con cotenna. Ingredienti: 1/2 pancia di maiale con cotenna (circa … [Read more…]